Makanan Khas Bekasi Lama Tak Dilirik, Novel Said Bilang Begini

BEKASI - Novel Said selaku Ketua Korwil FBR Kota Bekasi menilai makanan ciri khas Bekasi sudah jarang yang melirik. "Zaman dulu tiap lebaran makanan khas Bekasi seperti dodol, wajib dan akar kelapa pasti dihidangkan di tiap rumah. Sekarang udah kue kalengan yang ada," ungkap Novel kepada tapost.id, di Sekretariat FBR Kota Bekasi, Kelurahan Jaka Setia, Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Rabu (9/11/2022). Bahkan menurut Novel pemerintah setempat juga kurang memperhatikan budaya ciri khas makanan Bekasi itu sendiri. "Saya harap si ada suatu tempat dan wadah yang disediakan pemerintah. Jadi UMKM makanan khas Bekasi bisa di kenal," imbuhnya. Menurut Novel, sedikit menceritakan ketika dirinya keluar daerah, makanan khas masing masing daerah sangat mudah ditemui. Sedangkan makanan khas Bekasi menurutnya sulit ditemui karena tidak ada wadahnya. "Kita berharap pemerintah segera memperhatikan budaya budaya bekasi yang sudah kurang perhatian termasuk makanan," pungkasnya.